All time favorite talaga ang fried Chicken. Iba ang lasang ating nalalasap sa malutong at maalat-alat na balat nito. Ang iba saatin ay sinasamahan pa ng ketchup o di kaya naman ay gravy. Sa amoy palang ng fried Chicken ay talaga namang mapapatulo ang laway. Kung mas nais nating iluto ang Manok sa paaraang ito, wag din nating kalimutan ang oil na ginagamit natin sa pagluluto ay nakakadagdag ng calories at fat sa ating katawan.
Ang mga grilled meats ay may mas mababang bilang ng fat sa dahilang ang fat ay tumutulo habang naluluto ang pagkain. Ito din ay nagsisilbing mantika/oil sa pagluluto nito. Kaya naman mas mababa ang calorie content ng mga pagkaing grilled kaysa fried. Mas mababa ang cholesterol level kaya naman mas mainam sa puso. Mainam ito para maiwasan ang stroke, high blood, o heart disease.
Ang mga grilled meats ay may mas mababang bilang ng fat sa dahilang ang fat ay tumutulo habang naluluto ang pagkain. Ito din ay nagsisilbing mantika/oil sa pagluluto nito. Kaya naman mas mababa ang calorie content ng mga pagkaing grilled kaysa fried. Mas mababa ang cholesterol level kaya naman mas mainam sa puso. Mainam ito para maiwasan ang stroke, high blood, o heart disease.
Sangkap
1/2 Kilo Chicken Fillet (breast part and skin removed)
salt and pepper
basil
thyme
rosemary
1 tbps olive oil
Note:Maaring gumamit ng herbs and spices na madaling bilhin sa palengke o di kaya i-marinade ang manok
Paraan ng Pagluluto
1. Lagyan ng salt, pepper, basil, thyme, at rosemary ang manok
2. Pahiran ng oil ang grill pan
3. Ilagay ang Manok
4. Hintayin mag golden brown
5. Ihain.
1/2 Kilo Chicken Fillet (breast part and skin removed)
salt and pepper
basil
thyme
rosemary
1 tbps olive oil
Note:Maaring gumamit ng herbs and spices na madaling bilhin sa palengke o di kaya i-marinade ang manok
Paraan ng Pagluluto
1. Lagyan ng salt, pepper, basil, thyme, at rosemary ang manok
2. Pahiran ng oil ang grill pan
3. Ilagay ang Manok
4. Hintayin mag golden brown
5. Ihain.
click here for other recipes